درسنامه آموزشی کار و فناوری کلاس هشتم
پودمان صنایع دستی (بافت)

|
|
|
|
|
|
|
|
|
بافندگی یکی از هنرهای بشر از ابتدای زندگی وی بوده است. انسانها توانستهاند با استفاده از هنر بافندگی بسیاری از نیازهای خود را برطرف کنند. شما نیز میتوانید با فرا گرفتن تعدادی از مهارتهای بافندگی در این پودمان، برخی از نیازهای خود، خانواده و مدرسه را برطرف کنید.
تاکنون اندیشیدهاید که با داشتن یک نخ چه کارهایی میتوانید انجام دهید؟
بافت تار و پود یا «بافت تخت» چه کاربردهایی دارد؟
در چه محلههایی از این روش بافت استفاده میشود؟
برای تهیهٔ بافتهٔ مورد نظر، در گام نخست لازم است به کاربرد و هدف آن توجه داشته باشید. سپس طرحی را با مداد و در اندازهٔ مورد نیاز طراحی کنید. برآورد مقدار مواد مصرفی گام بعدی شماست که از روی طرح امکانپذیر میشود. اجرای این مراحلهها به شما در مصرف بهینهٔ زمان و هزینه، بسیار کمک میکند.
کشور عزیزمان ایران، دارای انواع صنایع دستی زیبا و کاربردی است. بخش وسیعی از این صنایع دستی را دست بافتههای گوناگون تشکیل میدهند. انواع پارچه، نوار، سبد، حصیر، طناب، گلیم و قالی نمونههایی هستند که با روشهایِ متنوعِ بافت تولید میشوند (شکل 1-6).
برای شروع کار با یکی از هم کلاسیهای خود یک گروه کاری تشکیل دهید.
برای انجام این کار نیازسنجی لازم است، ابتدا نیازهای خود را بررسی کنید و ببینید چه وسیلهای نیاز دارید که با بافت تخت تأمین میشود.
پس از آنکه موضوع را تعیین کردید، با یک طرح دستینمای کلی از محصول مورد نظر را رسم کنید. حالا لازم است اندازه (طول و عرض)، شکل و رنگ آنرا به تناسب کاربرد و سلیقهٔ خود در نظر بگیرید و طرح دقیق آنرا با خطکش روی کاغذ رسم کنید.
کار کلاسی (صفحهٔ 86 کتاب درسی)
پروژهٔ طراحی و ساخت کیفِ درس کار و فناوری، پودمانهای صنایع دستی (بافت) و شهروند الکترونیکی 2 را شامل میشود. نظر به اینکه از مراحلههای کاری پودمان صنایع دستی در پودمان شهروند الکترونیکی 2، فیلم تهیه میشود، لازم است هر گروه کاری در حین اجرای مراحلههای کار، از آن تصویر، گزارش صوتی و فیلم کوتاه تهیه کنند.
کار غیر کلاسی (صفحهٔ 86 کتاب درسی)
ضمن بازنگری طرح خود، سعی کنید طرح و رنگهای متنوعی را برای خود برگزینید. این کار را میتوانید با نگاه کردن به فرشها، پارچهها و گلیمهای موجود در خانه یا جستوجو در اینترنت انجام دهید.
بافت تخت
بافت تخت برای تولید پارچههای دست بافت و گلیم ساده بهکار میرود. اکنون این روش بافت را با یکدیگر تمرین کنید تا بتوانید به محصول زیبای مورد نظر خود برسید.
مواد و ابزار مورد نیاز: مداد، کاغذ ${{A}_{4}}$، پاککن، نیپلاستیکی بلند (یک بسته)، خطکش 30 سانتیمتری، سوزن پلاستیکی بزرگ، نخ کاموای ضخیم و متوسط (دو رنگ دلخواه) و قیچی.
مراحل اجرای کار: در این پودمان اجرای بافت تخت، تولید یک کیف، بند کیف (طناب) و منگوله ارائه میشود. شما نیز میتوانید هنگام یادگیری این مهارتها، وسیلهٔ مورد علاقهٔ خود را که قبلاً نیازسنجی کردهاید، با این روش بسازید.
مرحلۀ اول
پودگذاری: نخست از روی طرحی که قبلاً تهیه کردهاید اندازهٔ طول و عرض بافت خود را مشخص کنید (شکل 2-6). سپس تعدادی نی، که طول آنها بیشتر از دو برابر طول طرح شما باشد، تهیه کنید (شکل 3-6). اندازهٔ طول بافت را تعداد نیهایی تشکیل میدهند که کنار هم قرار میگیرند.
|
|
پرسش (صفحه 87 کتاب درسی)
در صورتی که طول و عرض طرح شما از اندازهٔ نیها بیشتر باشد چه کار خواهید کرد؟
پاسخ:
یک سر نخ کاموا را روی نیهای کنار هم قرار دهید تا به اندازهٔ عرض کار شود (شکل 4-6). سپس آن را تا بزنید تا طول آن دو برابر شود. این اندازه نخ (دو برابر عرض کار)، تقریباً نخ لازم برای عرض یک ردیف بافته شده به حساب میآید. حال اندازهٔ بهدست آمده را در طول بافتهٔ مورد نظر خود ضرب کنید. عدد بهدست آمده طول تقریبی نخ کاموا را مشخص میکند. نخ کاموا را به همان اندازه از کلاف خارج و از وسط تا کنید (شکل 5-6).
|
|
برای ایجاد و حفظ تعادل و جلوگیری از به هم ریختگی نیها در هنگام بافت، باید بافت را از وسط نیها شروع کنید.
ابتدا یک طرف نیمهٔ نخ را از زیر و وسط نی اول عبور دهید و نیمهٔ دیگر آن را از روی نی بگذرانید. سپس جای این دو نخ را بر نی بعدی برعکس کنید، بهگونهای که نی در میان نخها محکم شود. دوباره همین کار را بهترتیب با بقیهٔ نیها تا پایان انجام دهید. حالا نیها از وسط با این نخها به یکدیگر متصل شدهاند (شکل 6-6).
|
|
|
|
در پایان این مرحله دو نخ آزاد خواهید داشت. پس از پیچاندن آنها به یکدیگر، یکی را از بالای نخ میانی و دیگری را از پایین به شکل زیر و رو حرکت دهید. یعنی یکبار نخ را از روی نی اول و سپس آن را از زیر نی دوم عبور دهید. دقت کنید هنگام عبور دادن نخ، دست دیگر را روی نیها بگذارید تا حرکت نکنند (شکل 7-6).
|
|
|
|
این روش را تا انتهای کار انجام دهید. برای ردیف بالاتر، باید برعکسِ ردیف پایین، نخها از زیر و روی نیها عبور کنند (شکل 8-6).
یادآوری: اگر بخواهید کارتان دو رنگ باشد میتوانید دو نخ از دو رنگ متفاوت انتخاب کنید و سر آنها را به یکدیگر گره بزنید و کار را از قسمت گره این نخها شروع کنید. همچنین میتوانید سر دیگر نخ را به کلاف یا گلولهٔ نخ کوچک تبدیل کنید (شکل 9-6).
پس از عبور دادن هر ردیف نخها از زیر و روی نیها، بافتهٔ خود را با دست بهسمت مرکز کار فشرده کنید. در بافتههایی که روی دار انجام میشوند، این کار را با ابزاری به نام «دَفتین» یا «شانه» انجام میدهند و به این کار «شانه زدن» میگویند (شکلهای 10-6 و 11-6).
|
|
کار غیر کلاسی (صفحهٔ 89 کتاب درسی)
در مورد انواع دفتین و کاربرد آنها در اینترنت جستوجو کنید. گزارشی از یافتههای خود را در کلاس ارائه دهید.
زیر و رو کردن نخها را از روی نیها، آنقدر از بالا و از پایین ادامه بدهید تا بلندی کار شما تقریباً دو برابر بلندی طرح مورد نظر شود. آیا میدانید چرا؟ در گروه با هم گفتوگو کنید و پاسخ این پرسش را بیابید.
پرسش (صفحهٔ 89 کتاب درسی)
هنگام پودگذاری، چه ارتباطی میان ضخامت نخ و بلندی بافت وجود دارد؟
مرحلۀ دوم
تارگذاری: در انتهای مرحلهٔ پودگذاری، یک سر نخ بافتهٔ شما در بالا و سر دیگر آن در پایین به صورت آزاد باقیمانده است، همانطور که در شکل 9-6 میبینید، یک نخ از سمت راست و سر دیگر آن از سمت چپ بیرون آمده است. نخ یک سمت را بهاندازهٔ بلندی بافته اندازه بگیرید و آنرا تقریباً بهاندازهٔ نسبت 5 به 8 تعداد نیها تا کنید. نخ سمت دیگر را نیز به اندازه طول بافته اندازه بگیرید و به تعداد نیهای باقیمانده تا کنید (شکل 12-6).
|
|
|
|
سوزن پلاستیکی را بردارید و نخ بالایی را از سوراخ آن عبور دهید. حال سوزن پلاستیکی و نخ را در اولین نی وارد و آنرا محکم کنید. سوزن و نی را با هم از داخل قسمت بافته شده وارد کنید و از سر دیگر آن خارج کنید. نخ خارج شده را بهآرامی بکشید، بهگونهای که بافتهها تناسب و فشردگی معمولی داشته باشند. برای این کار بهتر است دست دیگر خود را روی بافته قرار دهید (شکل 13-6).
|
|
|
|
اگر بخواهید بافته استحکام بیشتری داشته باشد پودها را به شکل دو لایه از میانه بافتهها عبور دهید.
حالا دوباره سوزن را از همان سمتی که خارج شده است از نی کناری عبور دهید و سپس آنرا از طرف مقابل، همراه نی خارج کنید. این کار را ادامه دهید تا نخ به پایان برسد (شکل 14-6).
|
|
اکنون به نیمهٔ کار رسیدهاید. این بار سوزن را از نخ خارج سازید و سرنخِ آزاد را از سمت دیگِر کار از سوراخ سوزن عبور دهید. نخ و سوزن را از اولین نی کناری عبور دهید و مانند مرحلهٔ قبل، کار را تکرار کنید (شکل 15-6).
|
|
|
|
در نهایت دو نخ در یک نقطه در وسط بافته به هم میرسند.
پرسش (صفحهٔ 92 کتاب درسی)
اگر برای بافت خود در شروع کار، محاسبههای درستی از میزان نخ مورد نیاز نداشته باشید یا به اشتباه طول نخ را کمتر محاسبه کنید، تارهای بافتهٔ شما به هم نمیرسند. راهکار پیشنهادی خود را برای ادامهٔ کار و رفع این نقص بیان کنید.
برای پنهان کردن سرنخها در بین بافته، وقتی نخ و سوزن به نی میانی کار (که قبلاً نخِ سرِ دیگر در آن پایان یافته بود) رسید دوباره آن را از همان نی عبور دهید و نی را نیز این بار همراه با نخ و سوزن از وسط کار خارج کنید. همچنین اگر نی در میان کار باقی نمانده باشد، شما میتوانید نخ را با استفاده از سوزن از میان بافته عبور دهید و آن را پنهان کنید (شکل 16-6).
|
|
|
|
بارش فکری (صفحهٔ 93 کتاب درسی)
نگاهی به بافته بیندازید. اگر در بافته از دو رنگ نخ استفاده کردهاید و در آن، گره و نخ اضافی میبینید، با دوستان خود روشهایی را برای مخفی کردن آنها پیدا کنید.
مرحلۀ سوم
بافت شیرازه و بند (طناب): اکنون بافتهٔ تخت کامل شده است. اگر بخواهید با آن کیفی تهیه کنید، لازم است بافتهٔ خود را از وسط تا کنید و دو طرف آن را به هم اتصال دهید. به این منظور دو نیمهٔ بافتهٔ تخت را روی هم قرار دهید و با سوزن پلاستیکی و نخ به شکل پیچباف یا دندان موشی، لبههای کناری دو نیمه را به یکدیگر بدوزید. به این کار «شیرازهپیچی» میگویند (شکل 17-6).
|
|
|
|
پرسش (صفحهٔ 94 کتاب درسی)
چند نوع شیرازه پیچی دیگر وجود دارد و از هر کدام برای چه بافتهای استفاده میشود؟ برای پاسخ دادن به این پرسش بهتر است با دوستان و همکلاسیهای خود سری به کارگاههای قالیبافی و گلیمبافی بزنید یا آنها را در اینترنت جستوجو کنید.
بافت بند: ایلات و عشایر ایرانی، نه تنها در بافت انواع زیراندازها، مانند قالی، گلیم و گبه، مهارت دارند، بلکه انواع بند و طنابهای گوناگون، را به آسانی میبافند. طنابها کاربردهای متفاوتی دارند، مانند بستن وسایل به یکدیگر، تزیین دورتادور چادرهای عشایری (سیاه چادرها) و بند چنته (کیف). امروزه از طناب برای بندهایی در پوشاک، مانند انواع بند پیراهن، بند شلوارهای ورزشی و نیز بند بند کیف تلفن همراه استفاده میشود (شکلهای 18-6، 19-6 و 20-6).
|
|
|
حال باید برای کیفی که بافتهاید بند تهیه کنید. نخ کاموای ضخیم از دو رنگ انتخاب کنید. بلندی هر کدام را بیش از دو برابر طولبندی که میخواهید ببافید در نظر بگیرید. هر دو نخ را، پس از تا کردن از میان، به دستگیرهٔ در، میخ یا موارد مشابه دیگر آویزان کنید. میتوانید با کمک همگروهی خود مانند شکل 21-6 عمل کنید.
دو نخ در طرف راست و دو نخ در طرف چپ قرار دارند که از هر دو رنگاند. اگر بخواهید بندی با طرح راهراه داشته باشید، هنگام بافت باید همواره جفت نخها در طرف راست هم رنگ یکدیگر و جفت نخها در طرف چپ از یک رنگ باشد.
پرسش (صفحه 95 کتاب درسی)
اگر نخها در هر طرف از هر دو رنگ باشد، طرح طناب چگونه خواهد شد؟ انجام دهید.
پاسخ: ..................................................
برای شروع بافت اول، دو سر یک نخ را از هر طرف بگیرید و آنها را به یکدیگر تاب دهید و برگردانید. حال نخ آزاد سمت راست را از میان دو نخ سمت چپ (از رو) عبور دهید و دوباره به سمت راست برگردانید. این بار همین کار را با نخ آزاد سمت چپ انجام دهید. پس از این مرحله، همین کار را با نخ دوم سمت راست و سپس نخ دوم سمت چپ انجام دهید. این کار را ادامه دهید. بهخاطر داشته باشید هنگام برگرداندن نخ در محل اولیه، باید آن را کمی بکشید تا بافت بند، متراکم و محکم شود (شکل 22-6).
|
|
|
مرحلۀ چهارم
اتصال و تزئین: پس از پایان بافت بند، حدود پنج سانتیمتر آن را آزاد بگذارید. اکنون انتهای بافت را با نخها گره بزنید و سر بند را از دستگیرهٔ در خارج کنید. حلقهٔ ایجاد شده در سرِ بند را از داخل لبه و از یک طرف کیف وارد و سپس آن را از طرف دیگر خارج کنید. بند را از داخل آن عبور دهید و بکشید تا یک سر به بند کیف محکم شود. آنگاه سر دیگر بند را به طرف دیگر کیف با همان نخهای آزاد بند گره بزنید. در پایان اضافه نخها را به بیرون کیف بکشید و تاب هر نخ را باز کنید تا به شکل گل درآید (شکل 24-6).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
نمونههای دیگِر آثار صنایع دستی را که به روش بافت تخت تهیه و به شکلهای گوناگون تزیین شدهاند، در شکلهای 25-6 و 26-6 مشاهده میکنید.
کار کلاسی (صفحهٔ 97 کتاب درسی)
آیا میتوانید با روش بافتی که آموختهاید، کیف جدیدی ببافید که در آن ابتکار و نوآوری بهکار رفته باشد؟ برای مثال آیا میتوانید این کیف را بهگونهای ببافید که دو لبهٔ آن همزمان با بافت به یکدیگر متصل باشند؟ با همگروهی خود گفتوگو کنید، سپس تجربههای جدید خود را برای دیگر همکلاسیها بیان کنید و کار خود را نیز نشان دهید.
کار غیر کلاسی (صفحهٔ 98 کتاب درسی)
نام چند شغل و نقش و کاربرد این پودمان را در این شغلها بررسی کنید و در جدول 1-6 بنویسید.
| نام شغل | نقش و کاربرد |
در شبکه اینترنت انواع بافت مربوط به صنایع دستی کشور را جستوجو کنید و نام، تصویر و روش بافت آنها را از طریق رایانامه برای دبیر خود ارسال کنید.
پروژههای نیمه تجویزی برخی از استانهای کشور در جدول 2-6 معرفی شدهاند که مراحل ساخت آنها را میتوانید از وبگاه گروه کار و فناوری دریافت کنید.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|